Умеренное потребление кофе связано с меньшим риском деменции

Новое исследование подтверждает пользу кофе для здоровья мозга

Согласно недавнему исследованию, опубликованному в журналеNutritional Neuroscience, умеренное потребление кофе может снижать риск развития деменции. Ученые проанализировали данные более 10 000 участников и обнаружили, что те, кто пил от одной до трех чашек кофе в день, реже сталкивались с когнитивными нарушениями в пожилом возрасте.

Почему кофе полезен для мозга?

Кофе содержит биоактивные соединения, такие как кофеин и полифенолы, которые обладают нейропротекторными свойствами. Исследователи предполагают, что эти вещества могут:

• Улучшать кровообращение в мозгеза счет расширения сосудов.
• Снижать воспаление, которое часто ассоциируется с нейродегенеративными заболеваниями.
• Замедлять накопление бета-амилоида— белка, связанного с болезнью Альцгеймера.

Сколько кофе можно пить?

Эксперты подчеркивают, что ключевое слово здесь —умеренность. Оптимальным считается потребление1–3 чашек в день. Превышение этой нормы может привести к побочным эффектам, таким как бессонница, тревожность или повышение артериального давления.

Выводы и рекомендации

Хотя исследование не доказывает причинно-следственную связь, оно добавляет еще один аргумент в пользу того, что кофе в разумных количествах может быть полезен для долговременного здоровья мозга. Врачи рекомендуют включать кофе в сбалансированный рацион, но не забывать о других факторах, влияющих на когнитивные функции: физической активности, здоровом сне и правильном питании.

Источник:Sprudge